La connaissance de l’origine et la traçabilité des denrées alimentaires est une demande croissante des consommateurs. En écho au lancement du Lait d’ici, qui se veut une démarche économique, écologique et citoyenne, et donc marketing…on trouve des initiatives outre-Atlantique, qui visent à donner aux individus la possibilité de précisément savoir où a été produit leur lait.
Posted on Wednesday, 10 March 2010
